TPSEA2018寒假多元冬令營簡介(DM)
活捉特戰高手
金牌馬術師
花式撞球國手營
花式籃球國手營
JJ熱舞高手
超酷DJ秀
珍珠手搖杯達人營
五星主廚烘培營
咖啡拉花選手營
插畫大師訓練營
創客APP程式設計營
 
【咖啡拉花選手營】

人數限制:一組限20人

營隊目的


培養學生的第二興趣,並可以在平常生

活中增添一點樂趣。可以與家人、同

學、朋友們分享。


課程介紹


第一堂:

認識咖啡豆及生豆烘焙介紹(品種、產地、特性、風味、優劣之辨

別)


手作式咖啡器具介紹與操作(手作虹吸式冰熱咖

啡、義式摩卡壺、皇家比利時壺)


第二堂:

手作單品咖啡冰/熱系列(虹吸式操作流程)

海鹽咖啡、摩曼果香咖啡、沖繩黑糖拿鐵、愛爾

蘭咖啡、維也納拿鐵、玫瑰歐蕾咖啡、養生咖

啡、香蕉摩卡拿鐵、哈密瓜拿鐵



第三堂:

義式濃縮冰咖啡系列

(風味冰拿鐵、冰鑽冰咖啡、藝術漂浮冰咖啡、炫彩冰咖啡、雪泡冰

咖啡、愛爾蘭冰咖啡、冰焦糖瑪奇朵、皇家義式冰咖啡)


第四堂:

義式咖啡機認識及操作、義式磨豆機認識及操

作、機器保養與維護、義式咖啡基本知識、沖煮

咖啡技巧、製作奶泡技巧


第五堂:

義式咖啡拉花與畫花練習


梯次介紹

第一梯次:1/29-2/02(09:00-12:00)

第二梯次:1/29-2/02(13:30-16:30)(已額滿)

第三梯次:2/05-2/09(09:00-12:00)  (已額滿)

第四梯次:2/05-2/09(13:30-16:30)



上課場地介紹

台北市萬華區衡陽路72號:

靠近捷運西門站4號出口


合作廠商

永老師烘培教室

網站連結:
http://idclass.umemura.com.tw/web/


報名對象

因課程內容較深限"國高中生"參加


費用及優惠



原  價:NT:8,500(學費7,000+教材費1,500)

團報價:NT:7,480


歡迎寒假逗陣來七逃!



報名網址:https://goo.gl/55wJZQ
 

Q-Rcode



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